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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Maridaje de comida y vino

Kriek lambic

Photo de Bernt Rostad (CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/brostad/6358061915/

Kriek lambic

Cerveza(s)

Servir a06-09°C o 43-48 °F.

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 3 años.

Esta bebida combina bien con 204 platos:

Postres y Entremeses dulces

Tarta selva negra

Tarta selva negra
Alemania.
Pastel tradicional de origen alemán (Schwarzwälder Kirschtorte) compuesto por varias capas de bizcocho de cacao aromatizado con kirsch, relleno de cerezas en almíbar y nata montada, todo cubierto con nata montada y virutas de chocolate.
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Postres y Entremeses dulces

Trifle de frutos rojos

Trifle de frutos rojos
Trifle : postre elaborado con frutas y bizcocho empapado en jugo de frutas (o licor), a veces con mermelada, crema pastelera y nata montada, dispuestos en capas superpuestas.
> todas las combinaciones