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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Maridaje de comida y vino

Maury Ambré rancio

Photo de Pablo RM (CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/yon_demon/16259571384/

Maury Ambré rancio

Mistela(s), vino(s) de licor y vino(s) dulce(s) natural(es)

Servir a16-18°C o 61-64 °F.

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 20 años y más.

Sinónimos

  • Maury ámbar rancio

Esta bebida combina bien con 108 platos:

Postres y Entremeses dulces

Petit four glaseado

Petit four glaseado
Glaseado : extender una sustancia brillante, a menudo dulce, antes de finalizar la cocción, para que al momento de servir, el alimento tenga un aspecto brillante.
> todas las combinaciones

Quesos

Queso azul

Queso azul
Queso elaborado a partir de una mezcla de leches oveja, cabra y/o vaca, con mohos internos cuyos colores varían del azul al verde grisáceo.
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