Maridaje de comida y vino
Photo de Quinn Dombrowski (CC BY-SA 2.0)
https://www.flickr.com/photos/quinnanya/31646790090/
Muscat de Frontignan Vin doux naturel
Mistela(s), vino(s) de licor y vino(s) dulce(s) natural(es)
Servir a10-12°C o 50-54 °F.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 10 años.
Sinónimos
- Muscat de Frontignan vino dulce natural
Esta bebida combina bien con 58 platos:
Postres y Entremeses dulces
Pera asada con queso Roquefort
Preferir un maridaje con un vino de 1 a 4 años.
> todas las combinaciones
Postres y Entremeses dulces
Petit four glaseado
Glaseado : extender una sustancia brillante, a menudo dulce, antes de finalizar la cocción, para que al momento de servir, el alimento tenga un aspecto brillante.
> todas las combinaciones
Postres y Entremeses dulces
Pudin de Navidad
Reino Unido.
Pastel navideño de color oscuro, cocido al vapor durante mucho tiempo con frutos secos, nueces, azúcar moreno o melaza y, a menudo, grasa de riñón de res. Se aromatizado con cerveza (Porter, Stout), alcohol (Cognac) o jugo de cítricos. Antes de servirse, se flambea con coñac o ron.
> todas las combinaciones
Quesos
Saint-Jorge 6 meses
Estados Unidos. California.
Queso de leche pasteurizada de vaca de pasta blanda y corteza natural.
Maduración : 6 meses.
> todas las combinaciones
Quesos
Saint-Jorge Original
Estados Unidos. California.
Queso de leche pasteurizada de vaca de pasta blanda y corteza natural.
Maduración : 3 meses.
> todas las combinaciones
Postres y Entremeses dulces
Sopa de melón
Preferir la búsqueda de un maridaje con el color de la fruta.
> todas las combinaciones
Helados y sorbetes
Sorbete de albaricoque
Preferir un maridaje con un vino de 1 a 4 años.
> todas las combinaciones
Helados y sorbetes
Sorbete de frutas exoticas
Preferir un maridaje con un vino de 1 a 4 años.
> todas las combinaciones
Helados y sorbetes
Sorbete de limón
Preferir un maridaje con un vino de 1 a 4 años.
> todas las combinaciones
Helados y sorbetes
Sorbete de manzana
Preferir un maridaje con un vino de 1 a 4 años.
> todas las combinaciones
Helados y sorbetes
Sorbete de toronja
Preferir un maridaje con un vino de 1 a 4 años.
> todas las combinaciones
Postres y Entremeses dulces
Tarta de albaricoque
Preferir un maridaje con un vino de 1 a 4 años.
> todas las combinaciones
Postres y Entremeses dulces
Tarta de albaricoque asado con almendras frescas
Preferir un maridaje con un vino de 1 a 4 años.
> todas las combinaciones
Postres y Entremeses dulces
Tarta de albaricoque caramelizado
Preferir un maridaje con un vino de 1 a 4 años.
> todas las combinaciones
Postres y Entremeses dulces
Tarta de albaricoque con miel
Preferir un maridaje con un vino de 1 a 4 años.
> todas las combinaciones
Postres y Entremeses dulces
Tarta de albaricoques con merengue
Preferir un maridaje con un vino de 1 a 4 años.
> todas las combinaciones
Postres y Entremeses dulces
Tarta de albaricoques confitados
Preferir un maridaje con un vino de 1 a 4 años.
> todas las combinaciones