Los platos que ofrecemos:

Servir frío.

Fricasé : guisos de crustáceos, verduras, pescado, cerdo o aves en salsa blanca.

Fricasé : guisos de crustáceos, verduras, pescado, cerdo o aves en salsa blanca.

Fricasé : guisos de crustáceos, verduras, pescado, cerdo o aves en salsa blanca.

Salsa creme : salsa bechamel con nata.

Galantina : mezcla de carne y tocino rebanado o picado y luego hervido.

Géline : gallina de Turena.

Salsa de morillas : caldo de ave, crema, chalota, morillas y vino blanco.

Géline : gallina de Turena.

Géline : gallina de Turena.

Pollo frito picante servido sobre rebanadas de pan blanco con tiras de pepinillo.

Gratin dauphinois : plato a base de patatas en rodajas, ajo y nata fresca.