Quesos
Harbison
Estados Unidos. Vermont.
Queso de leche pasteurizada de vaca de pasta blanda y corteza florida rodeado por corteza de abeto.
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Los platos que ofrecemos:
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Quesos
Havarti
Danemark. Queso de leche de vaca de pasta prensada y no cocida.
Quesos
Hermelín
República Checa.
Queso de leche de vaca de pasta blanda y corteza florida.
Quesos
Hidden Falls
Estados Unidos. Minnesota.
Queso elaborado a partir de una mezcla de leche pasteurizada de oveja y de vaca, de pasta blanda y corteza florida.
Quesos
Holey cow
Estados Unidos. California.
Queso de leche pasteurizada y entera de vaca de pasta blanda y corteza natural.
Maduración : 2 meses mínimo.
Quesos
Hook’s Eight year Cheddar
Estados Unidos. Wisconsin.
Queso de leche de vaca de pasta prensada y no cocida.
Quesos
Hook’s Fifteen year Cheddar
Estados Unidos. Wisconsin.
Queso de leche de vaca de pasta prensada y no cocida.
Quesos
Hook’s Five year Cheddar
Estados Unidos. Wisconsin.
Queso de leche de vaca de pasta prensada y no cocida.
Quesos
Hook’s Four year Cheddar
Estados Unidos. Wisconsin.
Queso de leche de vaca de pasta prensada y no cocida.
Quesos
Hook’s Seven year Cheddar
Estados Unidos. Wisconsin.
Queso de leche de vaca de pasta prensada y no cocida.
Quesos
Hook’s Six year Cheddar
Estados Unidos. Wisconsin.
Queso de leche de vaca de pasta prensada y no cocida.
Quesos
Hook’s Ten year Cheddar
Estados Unidos. Wisconsin.
Queso de leche de vaca de pasta prensada y no cocida.
Quesos
Hook’s Three year Cheddar
Estados Unidos. Wisconsin.
Queso de leche de vaca de pasta prensada y no cocida.
Quesos
Hook’s Twelve year Cheddar
Estados Unidos. Wisconsin.
Queso de leche de vaca de pasta prensada y no cocida.
Quesos
Hook’s Two year Cheddar
Estados Unidos. Wisconsin.
Queso de leche de vaca de pasta prensada y no cocida.
Quesos
Hooligan
Estados Unidos. Connecticut.
Queso de leche cruda de vaca de pasta blanda y corteza lavada de color anaranjado.
Maduración : 2 meses.
Quesos
Hopelessly Bleu
Estados Unidos. Texas.
Queso azul de leche pasteurizada de cabra y corteza natural.
Maduración : 2 a 3 meses.
Quesos
Humboldt Fog
Estados Unidos. California.
Queso de leche pasteurizada de cabra de pasta blanda y corteza natural cubierta con ceniza vegetal comestible y una fina línea de ceniza en el centro.
Maduración : 2 meses.
Quesos
Idiazábal
España. País Vasco.
Queso de leche cruda de oveja de pasta prensada y no cocida.
Maduración : 60 días mínimo.
Quesos
Idiazábal ahumado
España. País Vasco.
Queso de leche cruda de oveja ahumado de pasta prensada y no cocida.
Maduración : 60 días mínimo.
Quesos
Idyll gris
Estados Unidos. Michigan.
Queso de leche pasteurizada de cabra de pasta blanda y corteza natural cubierta con ceniza.
Maduración : 12 a 21 dias.
Quesos
Imokilly Regato
Irlanda. Cork.
Queso de leche pasteurizada de vaca de pasta prensada y no cocida con corteza natural.
Maduración : 9 a 12 meses.
Quesos
Irish porter cheddar
Irlanda. Condado de Limerick.
Queso de leche pasteurizada de vaca de pasta prensada y no cocida infusionado en cerveza Porter y envuelto en cera negra.
Maduración : 6 a 10 meses.
Quesos
Jeffs' Select Gouda
Estados Unidos. Minnesota. Wisconsin.
Queso de leche pasteurizada de vaca de pasta prensada y no cocida anato de color y corteza natural.
Maduración : 2 meses mínimo.