Los platos que ofrecemos:

Salsa de tomate : puré de tomate o tomates frescos, ajo, cebolla, hoja de laurel, tomillo, roux, sal, azúcar y pimienta.

Pistou : salsa provenzal a base de albahaca machacada, ajo y aceite de oliva.

Pastel con un relleno de ave, miel y especias.

Frangipane : crema a base de almendra mezclada con crema pastelera con mantequilla, huevos, azúcar y perfumada con ron.

Postre tradicional de gran tamaño servido en comuniones, bodas o comidas festivas.

Generalmente presenta una forma arquitectónica y una ornamentación destacada.

Mezcla de carne picada (cordero, ternera, cerdo, ternera, etc) con leche, miga de pan, cebolla, huevo y especias, cocida al horno o en olla y generalmente de forma rectangular.

Servir frío, tibio o caliente.

Salsa de tomate : puré de tomate o tomates frescos, ajo, cebolla, hoja de laurel, tomillo, roux, sal, azúcar y pimienta.

Crema inglesa : nata líquida a base de leche, yema de huevo y azúcar aromatizada con vainilla.