Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

Maridaje de comida y vino

Croquant de avellanas con mousse de café y chocolate al mascarpone

Photo de Monica Kaneko (CC BY-SA 2.0)
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Postres y Entremeses dulces

Croquant de avellanas con mousse de café y chocolate al mascarpone

Sinónimos

Galletas crujientes de avellanas con mousse de café y chocolate al mascarpone

Este plato combina bien con 4 bebidas :

Banyuls Ambré

Banyuls Ambré

Mistela(s), vino(s) de licor y vino(s) dulce(s) natural(es)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

Se puede beber desde su comercialización.

Potencial de envejecimiento (estimación) : 20 años y más.

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Maury Ambré

Maury Ambré

Mistela(s), vino(s) de licor y vino(s) dulce(s) natural(es)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

Se puede beber desde su comercialización.

Potencial de envejecimiento (estimación) : 20 años y más.

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Rasteau Ambré blanc

Rasteau Ambré blanc

Mistela(s), vino(s) de licor y vino(s) dulce(s) natural(es)

Servir a06-08°C o 43-46 °F.

Se puede beber desde su comercialización.

Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 años y más.

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Rivesaltes Ambré

Rivesaltes Ambré

Mistela(s), vino(s) de licor y vino(s) dulce(s) natural(es)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

Se puede beber desde su comercialización.

Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 años y más.

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