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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Maridaje de comida y vino

Ensalada de remolacha y garbanzos

Photo de Sakena (CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/sakena/32252335460/

Ensaladas

Ensalada de remolacha y garbanzos

Este plato combina bien con 4 bebidas :

Bordeaux rosé

Bordeaux rosé
Vino(s) tranquilo(s) rosado(s)

Servir a08-10°C o 46-50 °F.

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años.
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Côtes du Roussillon rosé

Côtes du Roussillon rosé
Vino(s) tranquilo(s) rosado(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años.
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Saint-Chinian rosé

Saint-Chinian rosé
Vino(s) tranquilo(s) rosado(s)

Servir a08-10°C o 46-50 °F.

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años.
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Tavel

Tavel
Vino(s) tranquilo(s) rosado(s)

Servir a12-14°C o 54-57 °F.

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 6 años.
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