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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Maridaje de comida y vino

Ensalada de zamburiñas al vinagre

Photo de david__jones (CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/cloudsoup/3441609399/

Ensaladas

Ensalada de zamburiñas al vinagre

Sinónimos

  • ensaladilla de zamburiñas al vinagre

Este plato combina bien con 3 bebidas :

Arbois Chardonnay

Arbois Chardonnay
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

Puede beberse a partir de : 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 10 años.
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Jurançon sec

Jurançon sec
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a08-10°C o 46-50 °F.

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 4 años.
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Touraine blanc

Touraine blanc
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a08-10°C o 46-50 °F.

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 3 años.
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