Maridaje de comida y vino

Paella

Arroz largo azafranado con aceite de oliva acompañado de verduras, carnes y/o pescados y mariscos cocinados en un utensilio llamado paella.

Tipos de vinos y otras bebidas

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s) (19)

Vino(s) tranquilo(s) rosado(s) (12)

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s) (9)

Cerveza(s) (5)

Vino(s) amarillo(s) (5)

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a15-17°C o 59-63 °F.

Se puede beber desde su comercialización.

Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 5 años.

Preferir un maridaje con un vino poco tánico.

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Cerveza(s)

Servir a06-09°C o 43-48 °F.

Se puede beber desde su comercialización.

Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 3 meses.

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