Maridaje de comida y vino

Pierna de cordero asado con salsa de perejil

Pierna de cordero : corte de carne formado por la silla y la pierna.

Salsa de perejil : perejil, jugo de limón y aceite de oliva o mantequilla.

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a15-17°C o 59-63 °F.

Se puede beber desde su comercialización.

Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 7 años.

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Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a15-17°C o 59-63 °F.

Puede beberse a partir de : 2 años.

Potencial de envejecimiento (estimación) : 8 a 15 años.

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