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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Maridaje de comida y vino

Pierna de cordero con flageolets

Pierna de cordero : corte de carne formado por la silla y la pierna.

Este plato combina bien con 1 bebidas :

Scotch ale

Scotch ale
Cerveza(s)

Servir a11-14°C o 52-57 °F.

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 4 a 6 años.
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