Les mets que nous vous proposons :

Gâteau rectangulaire à base de beurre, de poudre d'amandes et de blancs d'œufs.

Flan : œufs battus dans du lait et de la farine, cuit au four.

Pâte brisée remplie de crème aux œufs cuite au four.

Biscuit croustillant très fin à base d’une fine couche de chocolat recouverte d’un mélange d’amandes, de crème fraîche, d’écorces d’orange confites et de miel.

Chocolat noir : avec plus de 70 % de cacao.

Chocolat noir : avec plus de 70 % de cacao.

Dessert à base de fromage frais de lait de vache et de crème fouettée.

Fontainebleau : dessert à base de fromage frais de lait de vache et de crème fouettée.

Fontainebleau : dessert à base de fromage frais de lait de vache et de crème fouettée.

Allemagne.

Gâteau d'origine allemande (Schwarzwälder Kirschtorte) à base de plusieurs couches de génoise au cacao, parfumée au kirsch, fourrée de cerises au sirop et de crème chantilly, le tout nappé de crème chantilly et de copeaux de chocolat.

Crème chantilly : crème fouettée avec du sucre.

Fraises accompagnée de jus d'orange et de Cointreau.