Rechercher un mets
Les mets que nous vous proposons :
Poissons de mer
Atascaburras
Espagne. Albacete. Cuenca.
Brandade de morue faite avec de la morue salée, de l'huile d'olive, des pommes de terre et des châtaignes.
Champignons, Légumes, Pâtes et Riz
Aubergines à la provençale
Aubergines accompagnées de tomates poêlées et persillées avec de l'ail, des oignons et du pain.
Champignons, Légumes, Pâtes et Riz
Aubergines grillées avec une salade de fromage de chèvre
Voir les accords
Desserts et Entremets
Aumônière à l'ananas
Dés d'ananas cuit dans une feuille de brik.
Crustacés et fruits de mer
Aumônière de crabe
Chair de crabe cuite dans une feuille de brik.
Desserts et Entremets
Aumônière de crêpe à la cerise noire et à la glace à la vanille
Voir les accords
Desserts et Entremets
Aumônière de crêpe à la crème de marrons glacés et au chocolat noir
Voir les accords
Desserts et Entremets
Aumônière de crêpe à la rhubarbe avec une crème aux raisins blonds
Voir les accords
Crustacés et fruits de mer
Aumônière de gambas
Chair de gambas cuite dans une feuille de brik.