Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

Accord mets et vins

Avocat

Photo de liz west (CC BY 2.0)
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Champignons, Légumes, Pâtes et Riz

Avocat

Ce mets s’accorde avec 6 boissons :

Alsace Gewurztraminer

Alsace Gewurztraminer

Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.

Peut se boire à partir de : 3 ans.

Potentiel de garde (estimation) : 5 à 10 ans.

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Bordeaux blanc

Bordeaux blanc

Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.

Peut être bu dès sa commercialisation.

Potentiel de garde (estimation) : 2 à 5 ans.

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Bugey blanc

Bugey blanc

Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.

Peut se boire à partir de : 2 ans.

Potentiel de garde (estimation) : 6 à 8 ans.

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Champagne blanc brut

Champagne blanc brut

Vin(s) effervescent(s) blanc(s)

Servir à 06-08°C ou 43-46 °F.

Peut être bu dès sa commercialisation.

Potentiel de garde (estimation) : 1 à 2 ans.

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Côtes de Provence blanc

Côtes de Provence blanc

Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.

Peut être bu dès sa commercialisation.

Potentiel de garde (estimation) : 1 à 2 ans.

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Entre-Deux-Mers blanc

Entre-Deux-Mers blanc

Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.

Peut être bu dès sa commercialisation.

Potentiel de garde (estimation) : 2 à 4 ans.

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