Accord mets et vins

Huîtres papillons

Petites huîtres (numéro 5 : entre 30 et 45 grammes).

Ne pas oublier le pain et le beurre en accompagnement.

Types de boissons

Vin(s) tranquille(s) blanc(s) (18)

Bière(s) (6)

Eau(x)-de-vie et liqueur(s) (1)

Vin(s) tranquille(s) rouge(s) (1)

Eau(x)-de-vie et liqueur(s)

Servir à 18-22°C ou 64-72 °F.

Peut être bu dès sa commercialisation.

Potentiel de garde (estimation) : 30 ans et +.

Préférer un accord avec un whisky iodé.

Une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 36 mois.

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Bière(s)

Servir à 06-09°C ou 43-48 °F.

Peut être bu dès sa commercialisation.

Potentiel de garde (estimation) : 1 à 2 mois.

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