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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Petit-suisse

France. Normandie.
Fromage frais au lait pasteurisé de vache enrichi de crème.

Ce mets s’accorde avec 4 boissons :

Bière blanche

Bière blanche
Bière(s)

Servir à 06-09°C ou 43-48 °F.

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 2 à 3 mois.
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Cidre

Cidre
Cidre(s) /Poiré(s) /Hydromel(s)

Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 an.
Une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 3 jours.
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Eau

Eau
Boisson(s) non alcoolisée(s)

Servir à 10-25°C ou 50-77 °F.

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Pils

Pils
Bière(s)

Servir à 04-06°C ou 39-43 °F.

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 6 à 12 mois.
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