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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Prisuttu

Photo de traaf (CC BY-SA 2.0)
https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/f/f9/Jambon_cru_de_l'Ard%C3%A8che.jpg

Charcuterie

Prisuttu

Séchage de 12 à 18 mois.

Synonymes

  • Jambon sec de Corse

Voir aussi :

Ce mets s’accorde avec 9 boissons :

Ajaccio rosé

Ajaccio rosé
Vin(s) tranquille(s) rosé(s)

Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 2 ans.
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Patrimonio rosé

Patrimonio rosé
Vin(s) tranquille(s) rosé(s)

Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 2 ans.
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Saint-Aubin blanc

Saint-Aubin blanc
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 12-14°C ou 54-57 °F.

Peut se boire à partir de : 2 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 8 à 12 ans.
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Vin de Corse Calvi rosé

Vin de Corse Calvi rosé
Vin(s) tranquille(s) rosé(s)

Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 2 ans.
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Vin de Corse Figari rosé

Vin de Corse Figari rosé
Vin(s) tranquille(s) rosé(s)

Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 2 ans.
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Vin de Corse rosé

Vin de Corse rosé
Vin(s) tranquille(s) rosé(s)

Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 2 ans.
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