Los platos que ofrecemos:

Cerdo

Redondo de cerdo frío

> Todas las combinaciones

Cerdo

Redondo de cerdo frío con mayonesa

Mayonesa : emulsión de aceite con yema de huevo, mostaza, pimienta, a veces un chorrito de limón o vinagre.

> Todas las combinaciones

Cerdo

Salchicha a la parrilla

> Todas las combinaciones

Cerdo

Salchicha con lentejas

> Todas las combinaciones

Cerdo

Salchicha con puré de patata

> Todas las combinaciones

Cerdo

Salchicha de cerdo a la parrilla

> Todas las combinaciones

Cerdo

Salchicha de cerdo salteada

> Todas las combinaciones

Cerdo

Salchicha de Toulouse a la parrilla

> Todas las combinaciones

Cerdo

Salchicha de Toulouse a la parrilla con lentejas

> Todas las combinaciones

Cerdo

Salchicha de Toulouse en salsa de vino tinto

> Todas las combinaciones

Cerdo

Salchicha de Toulouse salteada

> Todas las combinaciones

Cerdo

Saucisse de Morteau

Francia. Borgoña-Franco Condado. Côte-d'Or.

Salchicha ahumada.

> Todas las combinaciones

Cerdo

Saucisse de Morteau con lentejas

> Todas las combinaciones

Cerdo

Solomillo de cerdo a la barbacoa

> Todas las combinaciones

Cerdo

Solomillo de cerdo a la pimienta negra

> Todas las combinaciones

Cerdo

Solomillo de cerdo a la sartén

> Todas las combinaciones

Cerdo

Solomillo de cerdo asado

> Todas las combinaciones

Cerdo

Solomillo de cerdo con albaricoques

> Todas las combinaciones

Cerdo

Solomillo de cerdo con ceps

> Todas las combinaciones

Cerdo

Solomillo de cerdo con chorizo

> Todas las combinaciones

Cerdo

Solomillo de cerdo con ciruelas pasas

> Todas las combinaciones

Cerdo

Solomillo de cerdo con foie gras de pato

> Todas las combinaciones

Cerdo

Solomillo de cerdo con hierba limón

> Todas las combinaciones

Cerdo

Solomillo de cerdo con higos

> Todas las combinaciones