Los platos que ofrecemos:

Tarta fina : sobre masa de hojaldre.

Frangipane : crema a base de almendra mezclada con crema pastelera con mantequilla, huevos, azúcar y perfumada con ron.

Austria. Linz.

Masa quebrada con almendras o de nueces rellena de mermelada de frambuesa o de confitura de gracederas.

Rusia.

Variedad de milhojas.

Rusia.

Variedad de milhojas de praliné.

Alemania.

Pastel tradicional de origen alemán (Schwarzwälder Kirschtorte) compuesto por varias capas de bizcocho de cacao aromatizado con kirsch, relleno de cerezas en almíbar y nata montada, todo cubierto con nata montada y virutas de chocolate.

Tarta con manzanas invertidas y caramelizadas en mantequilla y azúcar.