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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Maridaje de comida y vino

Alcachofas con mantequilla derretida

Mantequilla derretida : mantequilla derretida con jugo de limón reducido añadido, y opcionalmente pimienta o chile.

Este plato combina bien con 1 bebidas :

Bordeaux blanc

Bordeaux blanc
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a08-10°C o 46-50 °F.

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 5 años.
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