Skip to main content

Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

  • Français
  • English
  • Español

Maridaje de comida y vino

Bufé

Photo de demi (CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/vaionnoth/7985293723/

Embutidos

Bufé

Bufé : todos los platos de la comida se sirven en una mesa, y los invitados se sirven a sí mismos.

Sinónimos

  • Bufet
  • Buffet campestre

Este plato combina bien con 4 bebidas :

Alsace Pinot blanc

Alsace Pinot blanc
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a08-10°C o 46-50 °F.

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años.
Ver la ficha

Fronton rosé

Fronton rosé
Vino(s) tranquilo(s) rosado(s)

Servir a08-10°C o 46-50 °F.

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años.
Ver la ficha

Juliénas

Juliénas
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a14-16°C o 57-61 °F.

Puede beberse a partir de : 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 10 años.
Ver la ficha