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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Maridaje de comida y vino

Crema catalana con naranjas confitadas

Photo de viiviseppanen (CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/viiviseppanen/6375945669/

Postres y Entremeses dulces

Crema catalana con naranjas confitadas

Sinónimos

  • Crema quemada con naranjas confitadas

Ver también:

Este plato combina bien con 8 bebidas :

Alsace Gewurztraminer Vendanges tardives

Alsace Gewurztraminer Vendanges tardives
Vino(s) blanco(s) semidulce(s) y dulce(s)

Servir a08-10°C o 46-50 °F.

Puede beberse a partir de : 3 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 20 años y más.
Preferir un maridaje con un vino de 3 a 10 años.
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Arbois Vin de paille

Arbois Vin de paille
Vino(s) de paja

Servir a12-14°C o 54-57 °F.

Puede beberse a partir de : 5 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 15 a 30 años y más.
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Brown Ale

Brown Ale
Cerveza(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 6 a 12 meses.
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Hermitage Vin de paille

Hermitage Vin de paille
Vino(s) de paja

Servir a08-10°C o 46-50 °F.

Puede beberse a partir de : 5 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 15 a 30 años y más.
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L'Etoile Vin de paille

L'Etoile Vin de paille
Vino(s) de paja

Servir a10-16°C o 50-61 °F.

Puede beberse a partir de : 5 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 15 a 30 años y más.
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