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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Maridaje de comida y vino

Diots con vino tinto

Photo de patrick janicek (CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/marsupilami92/50366523192/

Cerdo

Diots con vino tinto

Diot : salchicha de cerdo picada aromatizada con nuez moscada y cocida en vino (blanco o tinto) con cebollas.

Ver también:

Este plato combina bien con 3 bebidas :

Bourgogne rouge

Bourgogne rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a13-15°C o 55-59 °F.

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 5 años.
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Coteaux Bourguignons rouge

Coteaux Bourguignons rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a13-15°C o 55-59 °F.

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 5 años.
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Vin de Savoie Arbin

Vin de Savoie Arbin
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a16-18°C o 61-64 °F.

Puede beberse a partir de : 3 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 6 a 10 años.
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