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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Maridaje de comida y vino

Lomo en adobo

Photo de Crastino (CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/27018633@N03/3301578968/

Cerdo

Lomo en adobo

Carne de cerdo marinada con ajo, orégano, pimentón y sal.

Este plato combina bien con 8 bebidas :

Corbières rouge

Corbières rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a15-17°C o 59-63 °F.

Puede beberse a partir de : 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 6 años.
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Côtes de Provence rouge

Côtes de Provence rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a15-17°C o 59-63 °F.

Puede beberse a partir de : 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 8 años.
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Languedoc rouge

Languedoc rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a15-17°C o 59-63 °F.

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 5 años.
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Lirac rouge

Lirac rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a16-18°C o 61-64 °F.

Puede beberse a partir de : 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 8 años.
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Luberon rouge

Luberon rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a15-17°C o 59-63 °F.

Puede beberse a partir de : 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 7 años.
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Ventoux rouge

Ventoux rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a15-17°C o 59-63 °F.

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 5 años.
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