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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Maridaje de comida y vino

Mejillones a la cerveza

Photo de Alpha (CC BY-SA 2.0)
https://www.flickr.com/photos/avlxyz/1159467512/

Crustáceos y mariscos

Mejillones a la cerveza

Este plato combina bien con 7 bebidas :

Cerveza rubia

Cerveza rubia
Cerveza(s)

Servir a06-08°C o 43-46 °F.

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 6 a 12 meses.
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Dry stout

Dry stout
Cerveza(s)

Servir a08-12°C o 46-54 °F.

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 6 a 12 meses.
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Pale ale

Pale ale
Cerveza(s)

Servir a06-08°C o 43-46 °F.

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 año.
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Pale lager

Pale lager
Cerveza(s)

Servir a06-10°C o 43-50 °F.

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 4 a 6 meses.
Preferir la búsqueda de un maridaje con la cerveza de la preparación.
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Pilsener

Pilsener
Cerveza(s)

Servir a04-06°C o 39-43 °F.

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 6 a 12 meses.
Preferir la búsqueda de un maridaje con la cerveza de la preparación.
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Wheat beer

Wheat beer
Cerveza(s)

Servir a04-06°C o 39-43 °F.

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 3 meses.
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Witbier

Witbier
Cerveza(s)

Servir a06-09°C o 43-48 °F.

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 3 meses.
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