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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Maridaje de comida y vino

Perdigón con arándanos rojos

Perdigón : perdiz de menos de 8 meses.

Este plato combina bien con 2 bebidas :

Côtes de Provence rouge

Côtes de Provence rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a15-17°C o 59-63 °F.

Puede beberse a partir de : 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 8 años.
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Ladoix rouge

Ladoix rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a14-16°C o 57-61 °F.

Puede beberse a partir de : 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 8 años.
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