Maridaje de comida y vino

Solomillo de cerdo con mermelada de cebolla

Tipos de vinos y otras bebidas

Cerveza(s) (1)

Vino(s) blanco(s) semidulce(s) y dulce(s) (1)

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s) (1)

Vino(s) tranquilo(s) rosado(s) (1)

Cerveza(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

Se puede beber desde su comercialización.

Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 a 20 años.

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Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a09-11°C o 48-52 °F.

Se puede beber desde su comercialización.

Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 5 años.

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Vino(s) blanco(s) semidulce(s) y dulce(s)

Servir a08-10°C o 46-50 °F.

Puede beberse a partir de : 2 años.

Potencial de envejecimiento (estimación) : 6 a 10 años.

Preferir un maridaje con un vino de 3 a 5 años.

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Vino(s) tranquilo(s) rosado(s)

Servir a12-14°C o 54-57 °F.

Se puede beber desde su comercialización.

Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 6 años.

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