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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Maridaje de comida y vino

Suprema de pintada

Suprema de ave : toda la carne blanca de la pechuga y las alas de las aves de corral.

Este plato combina bien con 3 bebidas :

Médoc rouge

Médoc rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a15-17°C o 59-63 °F.

Puede beberse a partir de : 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 15 años.
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Saint-Émilion

Saint-Émilion
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a16-18°C o 61-64 °F.

Puede beberse a partir de : 3 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 15 años.
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Saint-Romain rouge

Saint-Romain rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a13-15°C o 55-59 °F.

Puede beberse a partir de : 3 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 6 a 12 años.
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