Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

Maridaje de comida y vino

Tarta de aligot

Photo de Guilhem Vellut (CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/o_0/31771137746/

Pizza, Quiche, Tarta y Pastel salado

Tarta de aligot

Tarta con aligot y jamón.

Este plato combina bien con 4 bebidas :

Alsace Pinot noir rosé

Alsace Pinot noir rosé

Vino(s) tranquilo(s) rosado(s)

Servir a08-10°C o 46-50 °F.

Se puede beber desde su comercialización.

Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 3 años.

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Côte roannaise rosé

Côte roannaise rosé

Vino(s) tranquilo(s) rosado(s)

Servir a08-10°C o 46-50 °F.

Se puede beber desde su comercialización.

Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años.

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Côtes d'Auvergne blanc

Côtes d'Auvergne blanc

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

Se puede beber desde su comercialización.

Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años.

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Saint-Pourçain blanc

Saint-Pourçain blanc

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a08-10°C o 46-50 °F.

Se puede beber desde su comercialización.

Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años.

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