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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Maridaje de comida y vino

Tortada de codorniz

Photo de ricardo (CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/ricardo/4464852734/

Pizza, Quiche, Tarta y Pastel salado

Tortada de codorniz

Sinónimos

  • Torta de codorniz

Este plato combina bien con 2 bebidas :

Alsace Grand cru Pinot gris

Alsace Grand cru Pinot gris
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a08-10°C o 46-50 °F.

Puede beberse a partir de : 3 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 a 15 años.
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Alsace Pinot noir rouge

Alsace Pinot noir rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a14-16°C o 57-61 °F.

Puede beberse a partir de : 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 10 años.
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