Les mets que nous vous proposons :

Sauce marinière : réduction de vin blanc et de court-bouillon de poisson (ou jus de cuisson des moules) avec des échalotes (ou oignon) légèrement liées au beurre.

Sauce marinière : réduction de vin blanc et de court-bouillon de poisson (ou jus de cuisson des moules) avec des échalotes (ou oignon) légèrement liées au beurre.

Sauce au curry : velouté au curry et à la crème.

Sauce crème : sauce Béchamel avec de la crème.

France. Nouvelle-Aquitaine. Corrèze.

Gâteau de pommes de terre avec de la crème, du porc et échalotes.

Balkans. Moyen-Orient.

Plat composé de couches de viande hachée de mouton, d'aubergines, d'oignons et de tomates.