Charcuterie
Pâté de canard au foie gras de canard
Servir froid ou à température ambiante.
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Charcuterie
Pâté de canard au foie gras de canard et à la truffe noire
Servir froid ou à température ambiante.
Charcuterie
Pâté de canard au foie gras de canard et aux cèpes
Servir froid ou à température ambiante.
Charcuterie
Pâté de canard d'Amiens
Pâté en croûte réalisé avec du canard et du porc et champignons ou truffes, Cognac, échalote, œuf, pain de mie, pommes, épices, poivre et sel pris en gelée.
Charcuterie
Pâté de foie de porc
Pâté réalisé avec des ingrédients hachés grossièrement comme le porc et aromatisé avec des herbes, des épices, etc cuits dans un récipient en terre cuite.
Servir froid ou à température ambiante.
Charcuterie
Pâté de foies de volaille aux pistaches
Servir froid ou à température ambiante.
