Les mets que nous vous proposons :

Suprême de volaille : ensemble des blancs et de la chair des ailes d'une volaille.

Suprême de poisson : filet sans arête.

Sauce au beurre blanc : réduction d’échalotes au vin et au vinaigre mêlée d'un beurre fouetté.

Suprême de poisson : filet sans arête.

Sauce au beurre blanc : réduction d’échalotes au vin et au vinaigre mêlée d'un beurre fouetté.

Suprême de volaille : ensemble des blancs et de la chair des ailes d'une volaille.

Suprême de volaille : ensemble des blancs et de la chair des ailes d'une volaille.

Suprême de volaille : ensemble des blancs et de la chair des ailes d'une volaille.

Sauce au vin jaune : sauce avec crème, échalote et vin jaune.

Suprême de volaille : ensemble des blancs et de la chair des ailes d'une volaille.

Beurre maître d'hôtel : beurre ramolli avec du persil finement haché, du jus de citron, du sel et du poivre.

Suprême de volaille : ensemble des blancs et de la chair des ailes d'une volaille.

Suprême de volaille : ensemble des blancs et de la chair des ailes d'une volaille.

Sauce aux morilles : bouillon de poule, crème fraîche, échalotes, morilles et vin blanc.

Suprême de volaille : ensemble des blancs et de la chair des ailes d'une volaille.

Sauce crème : sauce Béchamel avec de la crème.

Ragoût de poissons avec ail, pommes de terre et tomates.

Süriruawa : navets conservés dans le sel.

Riz cuit vinaigré combiné avec d'autres ingrédients : fruits de mer, légumes ou fruits tropicaux parfois.

Sushi : riz cuit vinaigré combiné avec d'autres ingrédients : fruits de mer, légumes ou fruits tropicaux parfois.

Sushi : riz cuit vinaigré combiné avec d'autres ingrédients : fruits de mer, légumes ou fruits tropicaux parfois.

Sushi : riz cuit vinaigré combiné avec d'autres ingrédients : fruits de mer, légumes ou fruits tropicaux parfois.

Sushi : riz cuit vinaigré combiné avec d'autres ingrédients : fruits de mer, légumes ou fruits tropicaux parfois.

France. Auvergne-Rhône-Alpes. Rhône. Lyon.

Gras double cuit au bouillon et mariné dans du vin blanc avant d'être coupé en triangle puis pané et frit.

Plat généralement servi avec des pommes de terre cuite à la vapeur et une mayonnaise, une sauce gribiche ou une sauce tartare.

France. Auvergne-Rhône-Alpes. Rhône. Lyon.

Plat généralement servi avec des pommes de terre cuite à la vapeur.

Sauce gribiche : sauce tartare (mayonnaise avec câpres, ciboulette, cornichons, et persil haché) avec œufs durs hachés.

France. Auvergne-Rhône-Alpes. Rhône. Lyon.

Sauce tartare : mayonnaise avec câpres, ciboulette, cornichons et persil haché.

Plat généralement servi avec des pommes de terre cuite à la vapeur.

Fruits : agrumes, mangue et pomme adoucis avec du miel d'oranger.

Mexique.

Galette de maïs qui se mange avec les doigts composée d’une tortilla de maïs pliée en deux, généralement garnie avec un ou plusieurs ingrédients typiques de la gastronomie mexicaine (citron vert, coriandre, oignon, viande grillée) et servie avec une sauce (souvent ail, coriandre, oignon, piment tomate).