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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Maridaje de comida y vino

Gazapo con flor de tomillo

Photo de T.Tseng (CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/68147320@N02/43126517044/

Conejo

Gazapo con flor de tomillo

Sinónimos

  • Conejo joven con flor de tomillo

Este plato combina bien con 4 bebidas :

Côtes de Provence rouge

Côtes de Provence rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a15-17°C o 59-63 °F.

Puede beberse a partir de : 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 8 años.
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Côtes du Rhône rouge

Côtes du Rhône rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a15-17°C o 59-63 °F.

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 5 años.
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Languedoc rouge

Languedoc rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a15-17°C o 59-63 °F.

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 5 años.
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